Sự nóng chảy và sôi

Trên một bậc phẳng, năng lượng kéo các hạt ra xa nhau; nhiệt độ giữ nguyên.

Nước: nóng chảy $6.0\ \mathrm{kJ/mol}$, sôi $40.7\ \mathrm{kJ/mol}$. Quá trình sôi tách các hạt hoàn toàn, nên cần nhiều năng lượng hơn hẳn.

$$q = n \times \Delta H \qquad n = \frac{m}{M}$$

Quá trình đông đặc và ngưng tụ đều giải phóng cùng một lượng năng lượng.