Свойство @State

Содержимое представления пересчитывается на основе его данных. Чтобы иметь данные, которые изменяются, пометьте свойство с помощью @State. Когда свойство состояния изменяется, SwiftUI снова выполняет body и обновляет экран:

struct ContentView: View {
    @State private var count = 0

    var body: some View {
        VStack {
            Text("Count: \(count)")
            Button("Add one") {
                count += 1
            }
        }
    }
}

При каждом нажатии выполняется count += 1, и текст показывает новое число. Тебе никогда не нужно обновлять текст самостоятельно: текст описывается через count, поэтому он следует за значением.

Обычную var во view нельзя изменить из его тела, потому что view — это структуры. @State хранит значение вне структуры, поэтому оно сохраняется при каждой перерисовке. Помечай состояние как private: оно принадлежит этому view.