אסטרים ואתרים
חלק מהיחידה מבנה וקשרים כימיים במסלול ה-Chemistry של Coddy. שיעור 43 מתוך 49.
Ester: קבוצת -COO-, שבה פחמן C=O קשור לחמצן שמוביל לפחמן נוסף. נוצר מחומצה ומכוהל. ריחות פירותיים.
Methyl ethanoate: קבוצת האסטר מחברת שתי שרשראות פחמן
אתר: C-O-C, חמצן בין שני אטומי פחמן, ללא C=O. מתוקסימתאן, CH₃OCH₃.
אין קבוצת O-H באף אחד מהם: נקודות הרתיחה שלהם נמוכות יותר מאלו של אלכוהולים.
אתגר
מתיל אתנואט הוא ממס במסיר לק. סמנו את הקבוצה הפונקציונלית שלו.
נסו בעצמכם
קבוצות פונקציונליותסמנו את הקבוצות הפונקציונליות של CH3COOCH3
בחנו את עצמכםהשיעור הזה כולל חידון קצר. התחילו את השיעור כדי לענות עליו ולעקוב אחרי ההתקדמות.
כל השיעורים ביחידה מבנה וקשרים כימיים
1קשר יוני
למה אטומים יוצרים קשריםיצירת יוניםהקשר היונינוסחאות יוניותיונים רב-אטומייםסריגים יונייםסיכום – מפעל המלח4קוטביות
אלקטרושליליות וקשריםקשרים קוטביים ולא־קוטבייםיוני או קוולנטימולקולות קוטביותכשהדיפולים מתבטליםסיכום – ציד דיפולים7קבוצות פונקציונליות
שרשראות פחמןנוסחאות מבניותאלכוהוליםחומצות קרבוקסיליותאסטרים ואתריםאלדהידים, קטונים ואמיניםסיכום – מאתר קבוצות