Alkohol

Termasuk bagian Struktur dan Ikatan dalam perjalanan Chemistry di Coddy. Pelajaran 41 dari 49.

Gugus fungsi memberi sifat kimia pada suatu senyawa. Alkohol memiliki gugus hidroksil, -OH, pada atom karbon.

Rumus struktur lengkap etanol, CH3-CH2-OH, dengan gugus O-H diarsir

Etanol: gugus hidroksil, -OH, diarsir

Ikatan O-H yang polar membentuk ikatan hidrogen: alkohol kecil bercampur dengan air, dan titik didih alkohol lebih tinggi daripada alkana dengan ukuran yang sama.

Tantangan

Etanol adalah alkohol yang dihasilkan saat ragi memfermentasi gula. Tandai gugus fungsinya.

Coba sendiri

Gugus fungsiTandai gugus fungsi dalam CH₃CH₂OH

Uji dirimu

Pelajaran ini berisi kuis singkat. Mulai pelajarannya untuk menjawab kuis dan melacak progresmu.

Semua pelajaran di Struktur dan Ikatan

1Ikatan Ion

Mengapa Atom Berikatan Pembentukan Ion Ikatan Ion Rumus Ion Ion Poliatomik Kisi-Kisi Ion Rangkuman: Pabrik Garam

4Polaritas

Keelektronegatifan dan Ikatan Ikatan Polar dan Nonpolar Ionik atau Kovalen Molekul Polar Saat Dipol Saling Meniadakan Rangkuman: Perburuan Dipol

7Gugus Fungsi

Rantai Karbon Rumus StrukturAlkoholAsam Karboksilat Ester dan Eter Aldehida, Keton, Amina Rangkuman, Pencari Gugus

2Ikatan Kovalen

Berbagi Elektron Menghitung Elektron Valensi Menggambar Struktur Lewis Ikatan Rangkap Dua dan Tiga Pasangan Elektron Bebas Muatan Formal Struktur Lewis Ion Ringkasan: Perakit Molekul

5Gaya Antarmolekul

Gaya London Gaya Dipol-Dipol Ikatan Hidrogen Titik Didih Zat Sejenis Melarutkan Zat Sejenis Rangkuman, Kontes Titik Didih

8Soal Latihan

Ulasan: Survei Ikatan Polar Ulasan: Pigmen dan Heksana Ulasan: Butanol dan Eter Ulasan: Titik-Titik pada Oksida

3Bentuk Molekul

Kelompok Elektron Linear dan Trigonal Planar Molekul Tetrahedral Molekul Piramida dan Bengkok Sudut Ikatan Ringkasan: Detektif Bentuk

6Logam dan Struktur Raksasa

Ikatan Logam Intan dan Grafit Struktur Kovalen Raksasa Empat Jenis Zat Ulasan: Cocokkan Bahan