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Revisão - Teste do vinagre

Parte da seção Ácidos e bases do Journey de Chemistry da Coddy. Lição 28 de 30.

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Desafio

O rótulo de um vinagre informa que ele contém ácido etanoico, CH₃COOH. Para verificar, um técnico de laboratório coloca 5 mL5\ \mathrm{mL} do vinagre em um frasco com fenolftaleína e adiciona 0.5 M0.5\ \mathrm{M} de hidróxido de sódio de uma bureta. A solução fica rosa após 8 mL8\ \mathrm{mL}:

CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O

Qual é a concentração de ácido etanoico no vinagre?

Experimente você mesmo

Physics diagram: beaker

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