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A escala de pH

Parte da seção Ácidos e bases do Journey de Chemistry da Coddy. Lição 12 de 30.

O pH transforma uma concentração em um número simples:

pH=−log⁡[H3O+]\mathrm{pH} = -\log[\mathrm{H_3O^+}]

[H₃O⁺] = 10⁻³ M corresponde a pH 3. De volta: [H3O+]=10−pH[\mathrm{H_3O^+}] = 10^{-\mathrm{pH}}.

Abaixo de 7, ácido; 7, neutro; acima de 7, básico.

Béqueres de pH 1 a pH 12

A escala de pH

Uma unidade de pH corresponde a um fator de 10 em [H₃O⁺]: quanto menor o pH, maior a quantidade de H₃O⁺.

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Desafio

O suco de tomate tem [H₃O⁺] = 1.0×10−4 M1.0 \times 10^{-4}\ \mathrm{M}. Qual é o seu pH e ele é ácido, neutro ou básico?

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