フォームエンコーディング

-d を使用すると、curl は本文の形式を説明するヘッダーを追加します。

Content-Type: application/x-www-form-urlencoded

この長い名前は、HTML フォームが常に使用してきた形式です。key=value のペアを & でつなぎます。サーバーはそのヘッダーを読み取り、本文をそれらの文字で分割すべきだと判断します。

ここで当然の疑問が生じます。値に & や = が含まれている場合はどうなるのでしょうか？それはエスケープする必要があります。パーセント記号と 2 桁の 16 進数で記述します。スペースは %20 または + になり、アンパサンドは %26 になります。

--data-urlencode はそのエスケープを代わりに行ってくれるので、人間が入力したものにはこちらを使うべきです。生のユーザー入力を通常の -d で送信すると、フィールドが最初のアンパサンドで不可解に途切れる原因になります。