O método _to_string

Imprimir um objeto cuja classe não define _to_string() mostra apenas sua classe e um ID interno, que muda de uma execução para outra: <RefCounted#-9223372009541466673>. Defina _to_string() e retorne o texto que deve aparecer no lugar:

# card.gd
class_name Card
extends RefCounted

var rank: String
var suit: String

func _init(new_rank: String, new_suit: String) -> void:
	rank = new_rank
	suit = new_suit

func _to_string() -> String:
	return rank + " of " + suit

O Godot chama isso toda vez que o objeto é convertido em texto: por print(), por str(), por %s em uma string de formato e para cada objeto dentro de um Array ou Dictionary impresso:

var card := Card.new("Queen", "hearts")
print(card) # Queen of hearts
print(str(card)) # Queen of hearts
print("You drew %s" % card) # You drew Queen of hearts
print([card, Card.new("7", "clubs")]) # [Queen of hearts, 7 of clubs]

"You drew " + card ainda é um erro, porque + concatena duas strings e card é um objeto. Converta-o primeiro: "You drew " + str(card).

Uma subclasse pode sobrescrever _to_string() e usar o texto da classe pai com super():

# wild_card.gd
class_name WildCard
extends Card

func _to_string() -> String:
	return "Wild " + super()

print(WildCard.new("King", "spades")) imprime Wild King of spades.

_to_string() retorna o texto e não imprime nada por conta própria. O código que usa o objeto decide se o texto será impresso, concatenado a uma linha mais longa ou armazenado.