Usando Enums de Union Literal

Uniões literais mostram seu valor como parâmetros de função. Tipar um parâmetro com a união faz o verificador garantir que a função só seja chamada com um membro válido:

type Direction = "up" | "down" | "left" | "right"

local function move(direction: Direction)
    print(`Moving {direction}...`)
end

move("left")  -- ✓
move("north") -- ✗ erro de tipo: não é um Direction

Dentro da função, manipule os membros de forma austiva com uma cadeia de if/elseif. Como o tipo limita a entrada a quatro valores, verificar três e deixar o else para o último cobre tudo:

local function describe(direction: Direction): string
    if direction == "up" then
        return "Going upward"
    elseif direction == "down" then
        return "Going downward"
    elseif direction == "left" then
        return "Turning left"
    else
        return "Turning right"
    end
end

Um detalhe: strings vindas do lado de fora — como io.read() — são tipadas como string simples, porque o verificador não tem como saber o que o usuário vai digitar. O cast :: que você aprendeu anteriormente diz para tratar o valor como o seu tipo enum:

local direction = io.read() :: Direction

Um cast é uma promessa, não uma verificação — em tempo de execução nada valida a entrada. Códigos de produção validariam primeiro; aqui ele permite que funções tipadas aceitem a entrada do usuário de forma limpa.