אנרגיה במזון
חלק מהיחידה כימיה של מזון ועבודת מעבדה במסלול ה-Chemistry של Coddy. שיעור 13 מתוך 27.
תווית מזון מציינת את האנרגיה בקילו־ג'אול. לכל גרם: שומן , פחמימות וחלבון .
שריפת מזון מתחת למים מודדת את האנרגיה שלו. המים קולטים , כאשר c = עבור מים.
אתגר
חופן אגוזים מכיל של שומן. שומן מספק . כמה אנרגיה E מספק השומן?
נסו בעצמכם
פתרו עבור
השיעור הזה כולל חידון קצר. התחילו את השיעור כדי לענות עליו ולעקוב אחרי ההתקדמות.