סוכרים
חלק מהיחידה כימיה של מזון ועבודת מעבדה במסלול ה-Chemistry של Coddy. שיעור 1 מתוך 27.
פחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי של הגוף. הן מכילות רק C, H ו-O.
הקטנים ביותר הם הסוכרים: גלוקוז, C₆H₁₂O₆, נע בדם שלך אל כל תא.
גלוקוז, C₆H₁₂O₆, המוצג כשרשרת פתוחה
סוכר שולחני הוא סוכרוז, C₁₂H₂₂O₁₁: יחידת גלוקוז ויחידת פרוקטוז המחוברות זו לזו. ברוב הפחמימות יש פי שניים אטומי H מאטומי O.
אתגר
גלוקוז הוא הסוכר שהדם שלך נושא לכל תא. מנו את האטומים של כל יסוד במולקולה אחת של גלוקוז.
נסו בעצמכם
השיעור הזה כולל חידון קצר. התחילו את השיעור כדי לענות עליו ולעקוב אחרי ההתקדמות.