בטיחות במעבדה
חלק מהיחידה כימיה של מזון ועבודת מעבדה במסלול ה-Chemistry של Coddy. שיעור 17 מתוך 27.
הרכיבו משקפי מגן. קראו את סמלי הסכנה: מאכל, דליק, רעיל.
יש למהול חומצה באמצעות הוספה של החומצה למים, באיטיות. לעולם אין לטעום, לאכול או לשתות במעבדה.
גם חומצה מהולה מחייבת הרכבת משקפי מגן
ערך pH קרוב ל־1 או קרוב ל־14 מציין תמיסה מאכלת.
אתגר
לפני השימוש בבקבוק של חומצת מלח, שהיא חומצה חזקה, תלמיד בודק עד כמה היא מסוכנת. חשבו את ה-pH שלה וקבעו אם היא חומצית, ניטרלית או בסיסית.
נסו בעצמכם
חומצות ובסיסיםבדקו את התמיסה
בחנו את עצמכםהשיעור הזה כולל חידון קצר. התחילו את השיעור כדי לענות עליו ולעקוב אחרי ההתקדמות.