Laboratuvar Güvenliği
Coddy'nin Chemistry Journey'sinin Gıda Kimyası ve Laboratuvar bölümünün bir parçası. Ders 17 / 27.
Koruyucu gözlük takın. Tehlike sembollerini okuyun: aşındırıcı, yanıcı, zehirli.
Bir asidi seyreltirken asidi suya yavaşça ekleyin. Laboratuvarda asla tatmayın, yemeyin veya içmeyin.
Seyreltik bir asit için bile koruyucu gözlük gerekir
pH değeri 1'e yakın veya 14'e yakınsa, bu aşındırıcı bir çözelti olduğu anlamına gelir.
Görev
Güçlü bir asit olan hidroklorik asit şişesini kullanmadan önce bir öğrenci, ne kadar tehlikeli olduğunu kontrol eder. pH değerini hesaplayın ve asidik, nötr ya da bazik olduğunu belirtin.
Kendin dene
Kendini test etBu ders kısa bir quiz içerir. Soruları yanıtlamak ve ilerlemeni kaydetmek için derse başla.
Gıda Kimyası ve Laboratuvar bölümündeki tüm dersler
4Gıdalardaki Enerji ve Katkı Maddeleri
Gıdalardaki EnerjiVitaminlerKoruyucular ve pHTekrar - Gıda Etiketi2Yağlar ve Sıvı Yağlar
Yağ AsitleriDoymuş ve DoymamışTrigliseritler ve EsterlerTekrar - Sıvı Yağ mı Katı Yağ mı?5Laboratuvar Becerileri
Laboratuvar GüvenliğiKütle ve Hacim ÖlçümüÇözelti HazırlamaKarışımları AyırmaTekrar - Laboratuvar Defteri