Kütle ve Hacim Ölçümü
Coddy'nin Chemistry Journey'sinin Gıda Kimyası ve Laboratuvar bölümünün bir parçası. Ders 18 / 27.
Bir terazi gram cinsinden ölçüm verir. Bir ölçü silindiri hızlıdır; bir pipet tam bir hacim verir; bir büret ise 0.05 mL hassasiyetle herhangi bir hacmi verir.
Menisküsün alt kısmını, göz hizasında okuyun.
Gram cinsinden tartın, mol cinsinden sayın: .
Görev
Bir öğrencinin molar kütlesi olan sodyum klorürden, NaCl, gerekmektedir. Terazide hangi m kütlesi görünmelidir?
Kendin dene
için çöz
Bu ders kısa bir quiz içerir. Soruları yanıtlamak ve ilerlemeni kaydetmek için derse başla.
Gıda Kimyası ve Laboratuvar bölümündeki tüm dersler
4Gıdalardaki Enerji ve Katkı Maddeleri
Gıdalardaki EnerjiVitaminlerKoruyucular ve pHTekrar - Gıda Etiketi2Yağlar ve Sıvı Yağlar
Yağ AsitleriDoymuş ve DoymamışTrigliseritler ve EsterlerTekrar - Sıvı Yağ mı Katı Yağ mı?5Laboratuvar Becerileri
Laboratuvar GüvenliğiKütle ve Hacim ÖlçümüÇözelti HazırlamaKarışımları AyırmaTekrar - Laboratuvar Defteri