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复习:油还是脂肪

本课属于 Coddy Chemistry 学习旅程的“食品化学与实验室”单元。第 8 课,共 27 课。

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挑战

你的身体通过用氧气将脂肪燃烧成二氧化碳和水来释放其中的能量。丁酸,C₄H₈O₂,是黄油中的脂肪酸。配平它的燃烧反应:

C₄H₈O₂ + O₂ → CO₂ + H₂O

亲手试试

方程式配平器配平化学方程式

C4H8O2O2CO2H2O

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