Repaso - Prueba del vinagre
Parte de la sección Ácidos y bases del Journey de Chemistry de Coddy. Lección 28 de 30.
Desafío
Una etiqueta de vinagre indica que contiene ácido etanoico, CH₃COOH. Para comprobarlo, un técnico de laboratorio pone de vinagre en un matraz con fenolftaleína y añade de hidróxido de sodio con una bureta. La solución se vuelve rosa después de :
CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O
¿Cuál es la concentración de ácido etanoico en el vinagre?
Pruébalo tú mismo
Despeja
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