Esteri ed eteri
Fa parte della sezione Struttura e legami del percorso Chemistry di Coddy. Lezione 43 di 49.
Ester: -COO-, un carbonio C=O legato a un ossigeno che porta a un altro carbonio. Si forma da un acido e un alcol. Odori fruttati.
Etanoato di metile: il gruppo estere collega due catene di carbonio
Etere: C-O-C, un ossigeno tra due atomi di carbonio, senza C=O. Metossimetano, CH₃OCH₃.
Nessun legame O-H in nessuno dei due: bollono a temperature inferiori rispetto agli alcoli.
Sfida
L'etanoato di metile è un solvente presente nel solvente per unghie. Indica il suo gruppo funzionale.
Provalo tu
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Tutte le lezioni di Struttura e legami
1Legame ionico
Perché gli atomi si leganoFormare ioniIl legame ionicoFormule ionicheIoni poliatomiciReticoli ioniciRiepilogo - La fabbrica del sale4Polarità
Elettronegatività e legamiLegami polari e apolariIonico o covalenteMolecole polariQuando i dipoli si annullanoRiepilogo - Caccia ai dipoli7Gruppi funzionali
Catene di carbonioFormule strutturaliAlcoliAcidi carbossiliciEsteri ed eteriAldeidi, chetoni e ammineRipasso - Trova gruppi2Legami covalenti
Condivisione degli elettroniContare gli elettroni di valenzaDisegnare le strutture di LewisLegami doppi e tripliCoppie solitarieCarica formaleStrutture di Lewis degli ioniRipasso - Costruire molecole