Menu

Сахара

Часть раздела Химия пищи и лабораторная работа путешествия по Chemistry на Coddy. Урок 1 из 27.

Углеводы — основное топливо организма. Они содержат только C, H и O.

Самые маленькие из них — это сахара: глюкоза C₆H₁₂O₆ переносится кровью к каждой клетке.

Ациклическая структура глюкозы: цепь из шести атомов углерода, альдегидная группа на одном конце и группа OH на каждом из остальных пяти атомов углерода

Глюкоза, C₆H₁₂O₆, изображённая в виде ациклической цепи

Столовый сахар — это сахароза, C₁₂H₂₂O₁₁: соединённые единица глюкозы и единица фруктозы. В большинстве углеводов атомов H вдвое больше, чем атомов O.

challenge icon

Задание

Глюкоза — это сахар, который кровь доставляет к каждой клетке. Подсчитай количество атомов каждого элемента в одной молекуле глюкозы.

Попробуйте сами

ФормулаПосчитай атомы в C6H12O6
quiz iconПроверьте себя

В этом уроке есть небольшой тест. Начните урок, чтобы ответить на вопросы и сохранить прогресс.

Все уроки раздела Химия пищи и лабораторная работа