Сахара
Часть раздела Химия пищи и лабораторная работа путешествия по Chemistry на Coddy. Урок 1 из 27.
Углеводы — основное топливо организма. Они содержат только C, H и O.
Самые маленькие из них — это сахара: глюкоза C₆H₁₂O₆ переносится кровью к каждой клетке.
Глюкоза, C₆H₁₂O₆, изображённая в виде ациклической цепи
Столовый сахар — это сахароза, C₁₂H₂₂O₁₁: соединённые единица глюкозы и единица фруктозы. В большинстве углеводов атомов H вдвое больше, чем атомов O.
Задание
Глюкоза — это сахар, который кровь доставляет к каждой клетке. Подсчитай количество атомов каждого элемента в одной молекуле глюкозы.
Попробуйте сами
В этом уроке есть небольшой тест. Начните урок, чтобы ответить на вопросы и сохранить прогресс.