Ruota in modo fluido

Impostare direttamente transform.rotation su una nuova rotazione fa ruotare un oggetto in un solo fotogramma. Quaternion.RotateTowards(current, goal, maxDegrees) restituisce current ruotato verso goal al massimo di maxDegrees, senza mai superare l'obiettivo. Usando turnSpeed * Time.deltaTime come passo, l'oggetto ruota a velocità costante e si ferma esattamente sull'obiettivo, proprio come fa MoveTowards per le posizioni. Questo girasole segue il sole a 30 gradi al secondo:

public Transform sun;
public float turnSpeed = 30f;

void Update()
{
    Quaternion goal = Quaternion.LookRotation(sun.position - transform.position);
    transform.rotation = Quaternion.RotateTowards(transform.rotation, goal, turnSpeed * Time.deltaTime);
}

Se il sole si trova a 90 gradi di distanza, il girasole impiega 3 secondi, ruotando di 30 gradi per volta. Ruota per la via più breve e l'obiettivo viene ricalcolato a ogni fotogramma, quindi segue anche un sole in movimento.

Quaternion.Slerp(a, b, t) è la rotazione che si trova a una frazione t del percorso da a a b, proprio come Vector3.Lerp fa per i punti. Scritta come Slerp(transform.rotation, goal, 5f * Time.deltaTime) in Update(), a ogni fotogramma ruota di una parte dell'angolo rimanente: rapidamente all'inizio, sempre più lentamente avvicinandosi all'obiettivo, mai a velocità fissa e senza mai raggiungerlo del tutto. Questa gradualità è adatta a una telecamera o a una testa che si gira. Quando la velocità di rotazione è una regola del gioco, come per un cannone che ruota di 60 gradi al secondo, usa RotateTowards.