Gula
Termasuk bagian Kimia Pangan dan Laboratorium dalam perjalanan Chemistry di Coddy. Pelajaran 1 dari 27.
Karbohidrat adalah sumber energi utama tubuh. Karbohidrat hanya mengandung C, H, dan O.
Yang paling kecil adalah gula: glukosa, C₆H₁₂O₆, mengalir dalam darahmu ke setiap sel.
Glukosa, C₆H₁₂O₆, digambarkan sebagai rantai terbuka
Gula meja adalah sukrosa, C₁₂H₂₂O₁₁: satu unit glukosa dan satu unit fruktosa yang bergabung. Sebagian besar karbohidrat memiliki jumlah atom H dua kali lebih banyak daripada atom O.
Tantangan
Glukosa adalah gula yang dibawa darahmu ke setiap sel. Hitung jumlah atom setiap unsur dalam satu molekul glukosa.
Coba sendiri
Pelajaran ini berisi kuis singkat. Mulai pelajarannya untuk menjawab kuis dan melacak progresmu.