Ôn tập: Chuẩn độ vitamin C

Trong nước ép có bao nhiêu vitamin C?

Vitamin C, axit ascorbic (C₆H₈O₆, $176\ \mathrm{g/mol}$), phản ứng với iốt theo tỉ lệ một với một:

C₆H₈O₆ + I₂ → C₆H₆O₆ + 2HI

Một học sinh chuẩn độ một mẫu nước cam bằng dung dịch iốt $0.01\ \mathrm{M}$, dùng hồ tinh bột làm chất chỉ thị: màu xanh lam đầu tiên tồn tại lâu đánh dấu điểm kết thúc. Cần dùng $20\ \mathrm{mL}$ dung dịch iốt.

Khối lượng m vitamin C trong mẫu là bao nhiêu?