Sem corações

Parte da seção Projetos do Journey de Godot da Coddy. Lição 32 de 33.

Quando o último coração acabar, o jogo termina. Verifique se o valor é zero logo depois de ocultar o coração:

if health == 0:
	$HUD/Message.text = "Game Over"
	get_tree().paused = true

O herói e o guarda são Pausable, então ficam congelados. Main é Always, então seu _process continua sendo executado. Ele inicia um novo jogo quando o jogador pressiona Enter:

func _process(delta):
	if get_tree().paused and Input.is_action_just_pressed("action"):
		get_tree().paused = false
		get_tree().reload_current_scene()

Recarregar redefine tudo: três corações, a chave no chão e a porta trancada.

Desafio

Médio

Quando health chegar a 0, exiba Game Over em $HUD/Message e pause o jogo.
Enquanto o jogo estiver pausado, Enter (action) retoma o jogo e recarrega a cena.

Experimente você mesmo

extends Node2D

var has_key = false
var health = 3

func _ready():
	$Key.body_entered.connect(_on_key_body_entered)
	$DoorZone.body_entered.connect(_on_door_zone_body_entered)
	$Enemy.body_entered.connect(_on_enemy_body_entered)

func _on_key_body_entered(body):
	has_key = true
	$Key.queue_free()
	$HUD/KeyIcon.visible = true

func _on_door_zone_body_entered(body):
	if has_key:
		$Door.queue_free()
		$DoorZone.queue_free()

func _on_enemy_body_entered(body):
	health -= 1
	$HUD/Hearts.get_child(health).visible = false
	$Hero.flash()