Kwasy karboksylowe
Część sekcji Budowa i wiązania ścieżki Chemistry w Coddy. Lekcja 42 z 49.
Grupa karboksylowa, -COOH: C=O i C-OH przy tym samym atomie węgla. Kwas etanowy, CH₃COOH, jest kwasem zawartym w occie.
Kwas etanowy: grupa karboksylowa, -COOH, jest zaznaczona
Jego H może odłączyć się jako H⁺: kwasy karboksylowe są kwasami. Grupa -OH w -COOH należy do grupy karboksylowej, a nie do osobnej grupy hydroksylowej.
Wyzwanie
Ostry zapach octu pochodzi od kwasu etanowego. Zaznacz jego grupę funkcyjną.
Spróbuj swoich sił
Grupy funkcyjneZaznacz grupy funkcyjne w CH3COOH
Sprawdź sięTa lekcja zawiera krótki quiz. Zacznij lekcję, żeby na niego odpowiedzieć i śledzić swoje postępy.
Wszystkie lekcje w sekcji Budowa i wiązania
1Wiązanie jonowe
Dlaczego atomy tworzą wiązaniaPowstawanie jonówWiązanie jonoweWzory związków jonowychJony wieloatomoweSieci jonowePodsumowanie – fabryka soli4Polarność
Elektroujemność i wiązaniaWiązania polarne i niepolarneJonowe czy kowalencyjneCząsteczki polarneGdy dipole się znosząPowtórka – poszukiwanie dipoli7Grupy funkcyjne
Łańcuchy węgloweWzory strukturalneAlkoholeKwasy karboksyloweEstry i eteryAldehydy, ketony i aminyPowtórka – rozpoznawanie grup2Wiązania kowalencyjne
Wspólne elektronyLiczenie elektronów walencyjnychRysowanie struktur LewisaWiązania podwójne i potrójneWolne pary elektronoweŁadunek formalnyStruktury Lewisa jonówPowtórka – budowanie cząsteczek5Oddziaływania międzycząsteczkowe
Siły LondonaOddziaływania dipol-dipolWiązania wodoroweTemperatury wrzeniaPodobne rozpuszcza podobnePowtórka – konkurs wrzenia