Preparare una soluzione

Fa parte della sezione Chimica degli alimenti e laboratorio del percorso Chemistry di Coddy. Lezione 19 di 27.

Un matraccio tarato è contrassegnato per un volume esatto.

Massa necessaria: $n = c \times V$ , poi $m = n \times M$ .

Sciogli in poca acqua, versa nel matraccio insieme ai risciacqui, riempi fino alla tacca e mescola.

La diluizione mantiene costante il numero di moli: c₁V₁ = c₂V₂.

Sfida

Uno studente prepara $250\ \mathrm{mL}$ di soluzione di glucosio a $0.2\ \mathrm{M}$ per una prova con una bevanda sportiva. La massa molare del glucosio è $180\ \mathrm{g/mol}$ . Quale massa m di glucosio deve essere pesata?

Provalo tu

Risolvi rispetto a $m$

Mettiti alla prova

Questa lezione include un breve quiz. Inizia la lezione per rispondere e tenere traccia dei tuoi progressi.

Tutte le lezioni di Chimica degli alimenti e laboratorio

1Carboidrati

Zuccheri Glucosio e fruttosio Amido e cellulosa Riepilogo - Detective dello zucchero

4Energia e additivi negli alimenti

Energia negli alimenti Vitamine Conservanti e pH Ripasso - Etichetta alimentare

7Esercizi di ripasso

Riepilogo - Grassi nelle patatine Riepilogo - Titolazione della vitamina C

2Grassi e oli

Acidi grassi Saturi e insaturi Trigliceridi ed esteri Riepilogo - Olio o grasso

5Competenze di laboratorio

Sicurezza in laboratorio Misurare massa e volumePreparare una soluzioneSeparare i miscugli Ripasso - Quaderno di laboratorio

3Proteine

Amminoacidi Legami peptidici Denaturazione delle proteine Riepilogo - Costruttore di proteine

6Esperimenti

Titolazione in laboratorio Test per gli ioni Velocità di reazione in laboratorio Ripasso - Polvere misteriosa