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Revisão - Rótulo de alimentos

Parte da seção Química dos alimentos e laboratório do Journey de Chemistry da Coddy. Lição 16 de 27.

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Desafio

Um pote de iogurte contém 10 g10\ \mathrm{g} de gordura e 20 g20\ \mathrm{g} de carboidratos. A gordura fornece 37 kJ/g37\ \mathrm{kJ/g} e os carboidratos, 17 kJ/g17\ \mathrm{kJ/g}. Quanta energia E o pote fornece ao todo?

Experimente você mesmo

Physics diagram: beaker

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