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AIでフルスタックアプリを構築：チャット、プレビュー、公開。CoddyのChemistryジャーニー「食品化学と実験室」セクションの一部。レッスン 13/27。
食品表示にはエネルギーがkJで示されています。1グラムあたり：脂肪 37 kJ/g、炭水化物とタンパク質 17 kJ/g。
E=m×e
水中で食品を燃焼させると、そのエネルギーを測定できます。水は q=m⋅c⋅ΔT の熱を吸収します。水の場合、c = 4.18 J/(g⋅K) です。
チャレンジ
一握りのナッツには、15 gの脂肪が含まれています。脂肪は37 kJ/gのエネルギーを与えます。脂肪が与えるエネルギー E はいくらですか？
自分で試してみよう
E だけを残す
腕試しこのレッスンには短いクイズがあります。レッスンを始めて解答し、進捗を記録しましょう。
