Powtórka – zeszyt laboratoryjny

Część sekcji Chemia żywności i laboratorium ścieżki Chemistry w Coddy. Lekcja 21 z 27.

Wyzwanie

W notatniku laboratoryjnym zapisano: "Pobrano pipetą $25\ \mathrm{mL}$ $1\ \mathrm{M}$ HCl i rozcieńczono do objętości $250\ \mathrm{mL}$ w kolbie miarowej." Jakie jest stężenie rozcieńczonego kwasu c_2?

Spróbuj swoich sił

Wyznacz $c_{2}$

Wszystkie lekcje w sekcji Chemia żywności i laboratorium

1Węglowodany

Cukry Glukoza i fruktoza Skrobia i celuloza Powtórka – detektyw cukru

4Energia w żywności i dodatki

Energia w żywności Witaminy Konserwanty i pH Powtórzenie — etykieta żywności

7Zadania praktyczne

Powtórzenie - Tłuszcz w chipsach Powtórzenie - Miareczkowanie witaminy C

2Tłuszcze i oleje

Kwasy tłuszczowe Nasycone i nienasycone Triglicerydy i estry Podsumowanie – olej czy tłuszcz

5Umiejętności laboratoryjne

Bezpieczeństwo w laboratorium Pomiar masy i objętości Przygotowywanie roztworu Rozdzielanie mieszaninPowtórka – zeszyt laboratoryjny

3Białka

Aminokwasy Wiązania peptydowe Denaturacja białek Powtórzenie – Budowanie białek

6Doświadczenia

Miareczkowanie w laboratorium Badanie jonów Szybkość reakcji w laboratorium Powtórka – tajemniczy proszek