Powtórka – detektyw cukru
Część sekcji Chemia żywności i laboratorium ścieżki Chemistry w Coddy. Lekcja 4 z 27.
Wyzwanie
Ryboza jest cukrem w szkielecie RNA, cząsteczki przenoszącej wiadomości genetyczne w każdej komórce. Jej wzór to C₅H₁₀O₅. Zaznacz każdą grupę funkcyjną w jej łańcuchu otwartym.
Spróbuj swoich sił
Wszystkie lekcje w sekcji Chemia żywności i laboratorium
4Energia w żywności i dodatki
Energia w żywnościWitaminyKonserwanty i pHPowtórzenie — etykieta żywności