Repaso: cuaderno de laboratorio

Parte de la sección Química de los alimentos y laboratorio del Journey de Chemistry de Coddy. Lección 21 de 27.

Desafío

Un cuaderno de laboratorio dice: "Se tomaron $25\ \mathrm{mL}$ de $1\ \mathrm{M}$ HCl con una pipeta y se diluyeron hasta $250\ \mathrm{mL}$ en un matraz aforado." ¿Cuál es la concentración c_2 del ácido diluido?

Pruébalo tú mismo

Despeja $c_{2}$

Todas las lecciones de Química de los alimentos y laboratorio

1Carbohidratos

Azúcares Glucosa y fructosa Almidón y celulosa Repaso: detective del azúcar

4Energía y aditivos en los alimentos

Energía en los alimentos Vitaminas Conservantes y pH Repaso - Etiqueta de alimentos

7Problemas de práctica

Repaso - Grasa en las papas fritas Repaso - Valoración de vitamina C

2Grasas y aceites

Ácidos grasos Saturados e insaturados Triglicéridos y ésteres Repaso: ¿aceite o grasa?

5Habilidades de laboratorio

Seguridad en el laboratorio Medición de masa y volumen Preparación de una solución Separación de mezclasRepaso: cuaderno de laboratorio

3Proteínas

Aminoácidos Enlaces peptídicos Desnaturalización de proteínas Repaso - Constructor de proteínas

6Experimentos

Valoración en el laboratorio Pruebas de iones Velocidades de reacción en el laboratorio Repaso: polvo misterioso