Menu

Révision - Pigments et hexane

Fait partie de la section Structure et liaisons chimiques du Journey Chemistry de Coddy. Leçon 47 sur 49.

challenge icon

Défi

Les feuilles d’épinard contiennent plusieurs pigments colorés. Le carotène, le pigment orange, est une longue chaîne d’atomes de carbone et d’hydrogène sans groupes polaires. Un élève veut un solvant qui dissout le carotène, mais pas les pigments hydrophiles, et envisage l’hexane et le tétrachlorométhane, CCl₄.

Le semblable dissout le semblable : un pigment non polaire se dissout dans un solvant non polaire. Détermine si CCl₄ est une molécule polaire et nomme la force la plus forte entre ses molécules.

Essayez vous-même

GéométrieDécris la molécule CCl4

Toutes les leçons de Structure et liaisons chimiques