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Eine Lösung herstellen

Teil des Abschnitts Lebensmittelchemie und Labor der Chemistry-Journey von Coddy. Lektion 19 von 27.

Ein Messkolben ist auf ein genaues Volumen geeicht.

Benötigte Masse: $n = c \times V$ , dann $m = n \times M$ .

In wenig Wasser lösen, mit den Spülflüssigkeiten in den Kolben geben, bis zur Marke auffüllen und mischen.

Beim Verdünnen bleibt die Stoffmenge erhalten: c₁V₁ = c₂V₂.

Aufgabe

Ein Schüler stellt für einen Test eines Sportgetränks eine Glukoselösung mit $250\ \mathrm{mL}$ und einer Konzentration von $0.2\ \mathrm{M}$ her. Glukose hat eine molare Masse von $180\ \mathrm{g/mol}$ . Welche Masse m an Glukose muss abgewogen werden?

Probier es selbst

Physics diagram: balance, beaker

$m$ isolieren

Teste dich selbst

Diese Lektion enthält ein kurzes Quiz. Starte die Lektion, um es zu beantworten und deinen Fortschritt zu speichern.

Alle Lektionen in Lebensmittelchemie und Labor

1Kohlenhydrate

Zucker Glucose und Fructose Stärke und Cellulose Rückblick – Zuckerdetektiv

4Energie und Zusatzstoffe in Lebensmitteln

Energie in Lebensmitteln Vitamine Konservierungsstoffe und pH-Wert Wiederholung – Lebensmitteletikett

7Übungsaufgaben

Wiederholung – Fett in Chips Wiederholung – Vitamin-C-Titration

2Fette und Öle

Fettsäuren Gesättigte und ungesättigte Fettsäuren Triglyceride und Ester Wiederholung – Öl oder Fett

5Laborfertigkeiten

Sicherheit im Labor Masse und Volumen messenEine Lösung herstellenGemische trennen Rückblick – Laborheft

3Proteine

Aminosäuren Peptidbindungen Proteine denaturieren Zusammenfassung – Protein-Baukasten

6Experimente

Titration im Labor Nachweis von Ionen Reaktionsgeschwindigkeiten im Labor Wiederholung – Mysteriöses Pulver