Récapitulatif - Cahier de laboratoire

Fait partie de la section Chimie alimentaire et laboratoire du Journey Chemistry de Coddy. Leçon 21 sur 27.

Défi

Un cahier de laboratoire indique : « J’ai prélevé $25\ \mathrm{mL}$ de $1\ \mathrm{M}$ HCl avec une pipette et l’ai dilué à $250\ \mathrm{mL}$ dans une fiole jaugée. » Quelle est la concentration c_2 de l’acide dilué ?

Essayez vous-même

Isole $c_{2}$

Toutes les leçons de Chimie alimentaire et laboratoire

1Glucides

Sucres Glucose et fructose Amidon et cellulose Récapitulatif - Enquête sur le sucre

4Énergie alimentaire et additifs

L’énergie dans les aliments Vitamines Conservateurs et pH Récapitulatif - Étiquette alimentaire

7Exercices d’entraînement

Récapitulatif - Matières grasses dans les chips Récapitulatif - Dosage de la vitamine C

2Graisses et huiles

Acides gras Saturés et insaturés Triglycérides et esters Récapitulatif - Huile ou graisse

5Compétences de laboratoire

Sécurité au laboratoire Mesurer la masse et le volume Préparer une solution Séparer des mélangesRécapitulatif - Cahier de laboratoire

3Protéines

Acides aminés Liaisons peptidiques Dénaturation des protéines Récapitulatif - Constructeur de protéines

6Expériences

Titrage au laboratoire Tests des ions Cinétique au laboratoire Récapitulatif - Poudre mystérieuse